Köstliche Kürbiskernöl Rezepte
Kürbismarmelade mit Äpfel

Zutaten

  • 500 g Kürbispüree
  • 500 g ungesüßtes Apfelmus
  • Vanillezucker
  • Saft einer Zitrone
  • 1 kg Gelierzucker

Zubereitung

  • Äpfel schälen und fein faschieren, ebenso das feste Kürbisfruchtfleisch. Faschierte Masse mit Gelierzucker, Zitronensaft und Vanillezucker aufkochen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und dann heiß in Gläser füllen.

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